? 降膜蒸發(fā)濃縮工藝在乳品生產(chǎn)領(lǐng)域上廣泛應(yīng)用，由于蒸發(fā)過程中所消耗的能源較大，隨著能源價格的上漲蒸發(fā)設(shè)備節(jié)能效果的提升格外重要。MVR蒸發(fā)濃縮設(shè)備已經(jīng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)蒸發(fā)技術(shù)，成為蒸發(fā)濃縮發(fā)展方向。小編今天就來淺析下乳品行業(yè)MVR降膜蒸發(fā)濃縮設(shè)備。

? MVR降膜蒸發(fā)濃縮設(shè)備的原理

? MVR降膜蒸發(fā)器是在MVR蒸發(fā)器的基礎(chǔ)上，與降膜工藝結(jié)合的蒸發(fā)手段，物料從換熱器上管箱內(nèi)加入，經(jīng)過布液器把物料分配至每一根換熱管內(nèi)，并沿著換熱管內(nèi)壁形成均勻的液態(tài)膜，管內(nèi)液體膜在向下流動的過程中不斷被蒸發(fā)，產(chǎn)生的二次蒸汽經(jīng)過壓縮機的作用提高溫度后回用至蒸發(fā)器內(nèi)，實現(xiàn)二次蒸汽的節(jié)能利用。

? MVR降膜蒸發(fā)濃縮設(shè)備的特點

? 設(shè)備由加熱器體、分離室、和泡沫捕集裝置等部分組成，其中分離室設(shè)置于加熱器體的下方，物料從加熱室的上方進入，在重力作用下呈現(xiàn)為膜狀向下而流動，降膜濃縮設(shè)備的受熱時間短，傳熱效率高，有利于濃縮食品行業(yè)的物料，能大幅度保留食品營養(yǎng)不會流失，物料在蒸發(fā)時是以薄膜狀進行的，因此可以避免大量泡沫的產(chǎn)生，方便后期設(shè)備的日常維護清洗。

? MVR降膜蒸發(fā)濃縮的部件選擇

? 壓縮機作為MVR蒸發(fā)降膜設(shè)備的核心部件之一，壓縮機的主要所用是根據(jù)需要壓縮的蒸汽量、二次蒸汽溫度和二次蒸汽需要提高的溫度，離心機的特點可以將其應(yīng)用于溶液處理較大的工藝場合。

? 而MVR降膜蒸發(fā)濃縮設(shè)備是采用高壓離心風機或者帶齒輪箱的單效離心壓縮機，MVR蒸發(fā)濃縮設(shè)備的小溫差特點也決定了降膜工藝是一種比較合適的傳熱效率高的蒸發(fā)濃縮設(shè)備。

? MVR降膜設(shè)備的節(jié)能意義

? 社會的進步發(fā)展，過度的能源開采帶來的是能源的不斷消耗，人類將面臨著能源危機的危害，因此現(xiàn)階段的人們對于節(jié)能技術(shù)高度重視，在越來越多的工業(yè)生產(chǎn)制造，食品行業(yè)、制藥行業(yè)、化學行業(yè)中都逐步使用MVR蒸發(fā)濃縮設(shè)備代替原有的蒸發(fā)設(shè)備。

? 蒸發(fā)工藝過程是個高能消耗的過程，擁有較為廣闊的節(jié)能前景，在人們的不斷摸索之下，先后出現(xiàn)了多效蒸發(fā)器、TVR蒸發(fā)器、MVR蒸發(fā)器等一系列節(jié)能效果與處理效果并存的蒸發(fā)設(shè)備。這些工藝不但達到了節(jié)能的目的，還達到了清潔生產(chǎn)效果，在能源價格不斷上漲的如今，它們的節(jié)能效果對環(huán)保發(fā)展起到開拓性作用。

來源：MVR蒸發(fā)器廠家-青島康景輝www.wjwbf.cn